Lövbiffsrullader

Hinner med att slänga in en liten bild på mina rullader innan jag drar. Återkommer med recept imorn, men kan lova att det blev jättegott! :) Aningen dåligt kryddat dock, att jag inte tänkte på det.

Lördag

Jobbade klubb på origo igår och lyckades hålla i min lchf rätt hyffsat, syndade dock lite med chilinötter, pannacotta och light-läsk. I vanliga fall brukar jag dock vräka i mig mängder med stripps och dricka massor med vanlig läsk.
Var även ner på stan en sväng och shoppade lite nya träningskläder ch 2 par nya skor.
Just nu har jag nyss stoppat in lite käk i ugnen. Kom över ett billigt parti lövbiff på coop i början av veckan. Så hittade på en fyllning och gjorde rullader på det.
Fyllningen bestod av créme fraische, soltorkade tomater, oliver, champinjoner och prästost. Ska bli spännande att se om det går att äta.
Men nu tänkte jag göra mig i ordning lite. Ska tydligen ner på stan och spela lite biljard med min karl och en av hans molbikompisar.

Middag

Dagens middag blev precis en sådan middag som alla fördomsfulla människor ser LCHF. Två hamburgare simmandes i smör och till det massor av ost, isbergssallad och gurka. Men var sugen på precis så flottig mat, så då äter jag det. Ingen bild dock, för såg inte lika aptitligt ut som det var.
Men nu ska jag återgå till mina äckliga bevis till envariabelanalys1-tentan imorn. Sedan vid sju-snåret tänkte jag släpa iväg mina smärtande lår till IKSU och ta mig igenom ett bodycombat-pass, får se hur det går.

Kcal

Nu vill ju jag iofs gå upp i vikt, därför jag var så nöjd med alla mina kilokalorier, men såhär i efterhand funderar jag på om det inte kanske blev lite väl mycket ändå, då jag inte lyckades somna förrän vid halv 2 för att jag var så hyper. Min karl blev galen på mig för att jag bara ville ligga och ta på honom.

Men nu ska jag käka upp min frukost bestående av lte fil, två ägg med majonäs och kaffe. Vet dock att jag bör skära ner på andelen mjölkprodukter då det mycket av mina kollisar kommer därifrån, men det känns ju dumt att slänga det man har hemma.
För övrigt. Har brutalt ont i mina ben sedan bodypumpen igår. Kunde knappt ta mig ner på knäna när jag skulle in i kylen och plocka fram mina ägg i morse. Känns att jag tränat bra.

Mat

Kastade ihop en liten bild i excel om hur jag ätit idag. Notera antalet kcal, hela 3360. Känner mig rätt stolt över mg själv. Det är dock inte okej att jag tryckt i mig över 50g kolhydrater, där måste jag skärpa mig.

Panerad Hallumi

Köpte expressen och LCHF bilagan idag. Passade på att till middag prova på ett recept ur den. Mandelpanerad hallumi. Helt okej faktiskt och vegetariskt om man nu är ute efter något sådant. Stekte lite tomater och hade lite sallad till
mandelpanerad hallumi
Passade även på att köra lite bodypump idag. Tog i som fan när vi körde ben. Kändes som att mitt knä kunde behöva det.

Hungrig tjej

Igår käkade jag en sallad till lunch, efter det var jag vrålhungrig, fan jag vill ha en kycklingtalrik eller en kycklingrulle, men åt tillslut upp pannacottan jag hade med mig och pang så jag var mätt och ville inte ha en massa kolhydrater längre.

Idag åt jag två stora bitar lax. I vanliga fall brukar jag dock bara orka en, men vet ni vad? Jag var fortfarande hungrig när jag käkat upp min lax.  Så även då slängde jag i mig lite pannacotta och sedan var jag nöjd. Hade kunnat käka lite till, men det var inte så att jag mådde dåligt om jag inte fick mer mat.

Middag

Min middag slutade såhär. Kanske inte helt optimalt, men det var det jag var sugen på. Helst skulle man väl haft lite köttfärs också, men orkade inte rota fram nått ur frysen. Tror förresten att morötterna inte riktigt är godkända och gurkan är väl inte helt optimalt näringsmässigt. Får trösta mig med att jag åt en bra lunch, dvs resterna från västerbottenpajen.

Räksallad

Tydligen började inte beslutsmötet 9.30, så jag stövlade in där mitt i det fackliga mötet de hade. De erbjöd mig att gå och ta fika i kemis personalrum och sedan komma tillbaka till halv 10, men det kändes läskigt att gå och ta fika där, så sket i det.

Innan jag drog hemifrån imorse hann jag med att ta bild på min lunch. Ser grymt mycket  fram emot den.

Debatt

Fick nyss ett utbrott. Skrek rakt ut för att jag blev så irriterad. "Kroppen behöver kolhydrater" "hjärnan behöver kolhydrater" Vadå kroppen behöver kolhydrater. Har du hört talats om något som heter ketoner? Antaligen inte. Går precis likabra att driva kroppen på sådanna. Läs lite kemi vett ja.

Jag känner i alla fall att jag har aldrig orkat plugga så länge på dagarna som jag gör nu. Inga blodsockerfall!

Vadå inget ställe där du kan köpa LCHF i skara, gå till vilken pizzeria som helst och köp en sallad och vips så är det LCHF. Vad är problemet?

Tentafika

Hejsan!

Här kommer bilden på fikat jag lovade er.



Nu tänkte jag dra mot lokalen (sportpub 100m ifrån där jag bor) för att se lite hockey. Vi hörs sedan.,

Tenta Akvaten

Tjena!
Idag har jag haft tenta i Akvatisk kemi, alltså praktiskt taget vad som händer med olika joner i vattenlösning.
Som vanligt hade jag massor av fika med mig.
Kaffe
Vatten
Lunch bestående av kyckling och räksallad
Chokladpudding, gjord på kvarg och kakao, med grädde
Pannacotta med mosade hallon
LCHF Snickers
86% Choklad
Pistaschnötter
Cachewnötter
Ja, det var allt, ganska mycket kan tyckas, men jag sitter gärna och tuggar på någonting typ hela tiden när jag sitter och skriver tenta, så det är inte kul när mitt fika råkar ta slut, som det gjorde när jag skrev en omtenta i lördags, även då hade jag dock med mig tillräckligt mycket för att folk skulle reagera. Lyckades ta en bild på allt mitt fika innan jag stoppade ner det i väskan imorse. Bild kommer ikväll, för snart ska jag på möte med Kemisektionen.
RSS 2.0